Với quy trình sản xuất nghiêm ngặt và gắt gao, hương vị của những chai rượu vang Ý được tạo ra khá mềm mại từ những quy trình sản xuất đặc biệt.
Vị thế toàn cầu: Ý là một trong hai nhà sản xuất rượu vang lớn nhất thế giới và là quê hương của hơn 375 đến 500 giống nho bản địa được xác định.
Đầu tiên, nho sẽ được thu hoạch thủ công bằng tay với những con mắt tinh tường để lựa chọn ra những quả nho chất lượng nhất.
Chardonnay: Giống nho quốc tế phổ biến, tạo ra rượu vang từ tươi mát đến béo ngậy tùy quy trình ủ gỗ.
Rượu vang DOCG nhiều nhất của Ý đến từ hai vùng làm vang nổi tiếng là Tuscany và Piedmont. Nếu có cơ hội đến đây du lịch chắc chắn bạn sẽ được thưởng thức những chai rượu vang italia tuyệt vời nhất.
Đặc biệt là quy định về loại nho được trồng, thời gian ủ rượu và nồng độ cồn tiêu chuẩn.
Luật rượu vang (Wine Law): Hệ thống phân loại chất lượng nghiêm ngặt của Ý, tương đương PDO/PGI của EU:
Với số lượng rượu vang Ý nhập khẩu nhiều như Helloện nay thì ngoài việc biết về nhà sản xuất và classic thì bạn cũng nên biết về hệ thống phân loại rượu vang Ý.
Ý là một trong những quốc gia sản xuất rượu vang hàng đầu thế giới với 20 vùng sản xuất vang nổi tiếng từ Bắc xuống Nam. Dưới đây là three vùng sản xuất rượu vang quan trọng nhất tại Ý:
Brunello di Montalcino là rượu vang đỏ đạt phân hạng DOCG và được sản xuất bởi những nhà làm vang tại thị trấn Montalcino thuộc vùng Tuscany.
Whisky Spirit Sake Kiến thức Tin tức rượu vang Tìm hiểu về rượu vang Mẹo và thủ thuật về rượu vang Nho và rượu vang Tìm Helloểu về rượu Whisky Dịch vụ quà tết Doanh nghiệp 2020 Quà tết 2020 Quà tặng Giới thiệu Liên hệ
Rượu vang Ý Các đặc điểm địa lý quan trọng ảnh hưởng tới rượu vang Ý bao gồm:
Trong bức tranh rực rỡ của thế giới rượu vang, rượu vang Ý nổi bật với check over here một vẻ đẹp đa dạng, phức tạp và đầy mê hoặc. Từ những sườn đồi dốc của Piedmont đến những bãi biển ngập nắng ở Sicily, mỗi vùng đất của Ý đều kể một câu chuyện riêng thông qua những chai rượu vang độc đáo của mình.
Năng suất: Mặc dù từng tập trung vào năng suất cao, ngành rượu vang Ý hiện đại đang chuyển dịch sang kiểm soát năng suất thấp hơn để ưu tiên chất lượng.
Chuyển dịch sang chất lượng: Tuy nhiên, có xu hướng dịch chuyển từ rượu vang số lượng lớn, giá rẻ sang các dòng rượu vang chất lượng cao hơn.
Hệ thống phân cấp rượu vang Ý được quy định bởi luật pháp Ý và đặc trưng cho từng khu vực sản xuất. Dưới đây là một số cấp độ phân cấp phổ biến của rượu vang Ý:
A: Rượu vang Ý là rượu vang được sản xuất tại Ý, một quốc gia nổi tiếng với lịch sử làm vang lâu đời và sự đa dạng vượt trội về giống nho bản địa và phong cách rượu vang.